OH BOY, NO SOY!

Ett växtbaserat proteinalternativ tillverkat på lokalt odlade lupinbönor

Vi är Lupinta

Vi gör hälsosamma och goda produkter på lokalt odlade och skördade lupinbönor från Skåne. Lupinta är ett hållbart och hälsosamt alternativ till kött och soja.

Läs mer här

Varför Lupinta

Vår planet

Från jord till bord, skapar vi mathantverk på lokalt odlade råvaror. Våra Lupinbönor odlas i Skåne, är KRAV-certifierade och våra produkter tillverkas i Skåne.

Våra produkter

Först ut på marknaden är vår falafel, en smakrik och hållbar proteinkälla som passar perfekt till allt från wraps och sallader till bufféer och skolluncher. Vi utvecklar även nya innovativa produkter som vår lupinbaserade tofu och en unik umamisås. Dessutom arbetar vi intensivt med forskning och utveckling för att optimera lupin som ingrediens för livsmedelsindustrin, exempelvis genom att avlägsna alkaloider för att göra lupin ännu mer lämplig och mångsidig i matproduktion.

Din hälsa

I jämförelse med andra baljväxter så är lupin drottningen av fiber. Om vi då kombinerar dess höga proteininnehåll med fiberhalten så får vi en produkt som håller dig mätt och nöjd länge.

Lupinta i pressen

Behöver du inspiration

Lupin frönArtiklar
22 mars, 2021

LUPINTA GIVE AWAY OCH TÄVLING

OBS! Vår give away är avslutad! Är du odlingsintresserad och brinner för nya hållbara grödor? Kanske är du helt rätt person för att odla lupinbönor i år! Just nu har…
lupinta-receptRecept
18 december, 2020

4 goda såser och marinader för tempeh

Fyra olika såser och marinader för tempeh - direkt från Lupinta-köket Något av det bästa med tempeh är att den är så mångsidig. Med rätt såser och marinader kan du…
tempehtillverkningRecept
18 december, 2020

Så tillverkas tempeh

Att tillverka vår svenska lupintempeh Att tillverka tempeh är lite av en konst som utvecklats under hundratals år. Tempeh är en kaka av, vanligtvis, fermenterade sojabönor. Den har sitt ursprung…
lupinta-receptRecept
18 december, 2020

Vegansk BLT-macka med tempeh

BLT med rökig baconinspirerad marinad Den rökiga smaken hos bacon är ofta något som man kan sakna som vegan eller vegetarian. Vi ville därför göra en version av den klassiska…
Läs mer här