Tempehfyllda champinjoner med timjan och citron
Ingredienser
- 1 pkt Lupinta Tempeh
- ca 10 st Stora skogschampinjoner
- 1 msk Äppelcidervinäger
- 1 msk Neutral olja
- 1 msk Lönnsirap
- 1 st citron (saft och zest från)
- 3 msk Hackad färsk timjan
- 1 msk Hackad färsk salvia
- Salt & peppar
Instruktioner
- Ställ ugnen på 200 grader och bred ut ett bakplåtspapper på en plåt
- Blanda vinäger, sirap, citron och olja med salt och peppar i en skål.
- Smula tempehn eller skär i mindre kuber och blanda med marinaden.
- Bryt av foten på svamparna och fyll hattarna med den smulade tempehn.
- Pensla över den marinad som blivit över i skålen.
- Baka i ugnen i ca 30 min eller tills tempehn och svamparna fått en gyllenbrun ton.
- Ta ut de fyllda svamparna ur ugnen och strössla över de färska kryddorna.
- Servera direkt och njut! Passar bra både som en förrätt till helgernas middagar eller som en del på julbordet!
Tried this recipe?Let us know how it was!