Sätt ugnen på 200°
Tärna lupinfiléen och potatisarna i små kuber och lägg dem i en ugnssäker form eller på en plåt.
Blanda olivolja, balsamvinäger och salt med de torkade och färska örterna i ett glas eller en skål.
Häll kryddblandningen över lupinfilén och potatisen och blanda samman på plåten/i formen.
Ställ in i ugnen i cirka 25 minuter tills potatisen känns mjuk och både tempehfilé och potatis fått färg.
Ta ut ur ugnen och toppa med färsk rosmarin! Färdigt att äta!